佐久から野辺山高原に向かう道すがらに、高原のパン屋さん、というど真ん中なネーミングのパン屋さんがあります。
信州暮らしをする前、たぶんこんときに買い出しで立寄ったので、このど真ん中ネーミングのパン屋さんのことは知っていたわけですが、その後信州で暮らすようになって、あるときふとあのパン屋さんには牛乳パンは売られていないのだろうか、と思い立って何度か足を運んでみたものの売られていなかったのでないもんだと思っていたらば、だ。
お店ではなく、佐久市内のスーパーの売り場にふつうに並んでいたのでした。
めっけた時は結構エキサイテッドな気分に。
めっけた時は結構エキサイテッドな気分に。
パッケージを開くと、ちょうどいい量のクリームがいい塩梅に生地の間から覗きます。
手にしたところ結構ずっしりくるかな、と思っていたらば以外と生地はふんわり。
いままでいろいろ食べてきたのをふりかえると、牛乳パンってえのはクリームを境に上半分の生地がふんわり、下はしっかり目っていうのがいい食感になるようです。
高原のパン屋さんの店舗はセルフチョイスのベーカリー方式なので、ビニール袋に包装されているものはスーパー向けに限定して作られているものと推定。
ちなみに、スーパーでは牛乳パンだけでなくこんなんも発見。
たぶん、パッケージの釈然としなささは、あんバターをAn Butterって綴ってるところ。
でも、まあこれでいいのだろう。
こちらもバターたっぷりでおいしかったです。
ごちそうさまでした。
でも、まあこれでいいのだろう。
こちらもバターたっぷりでおいしかったです。
ごちそうさまでした。